イェシャの台湾旅行2013 (14)
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イェシャの台湾旅行2013 (14)

梅子-うめこ-餐廳

台北へ戻りお待ちかねの夕食です。
名前は 「梅子-うめこ-餐廳」 http://www.umeko.com.tw   です。昔は日本人経営者だったのか?今も日本人経営者なのかよくわかりません。次々に美味しい料理がでてきます。
日本大好きのガイドさん呉さんによれば、「台湾料理も日本統治以前は、大陸と同様に油濃かった料理だったのが、50年間の統治でだんだんと日本人好みの味に変わってきて、薄味に成ってきた。」とのことです。
食事も終わり、夜店に繰り出しました。さすが台湾!夜店は活気に満ちあふれていました。
| けんおじ | イェシャの台湾旅行2013 | 06:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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