またも、れんこ鯛を貰いました。ルンルン♬

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昨日またも、れんこ鯛を貰いました。ルンルン♬です。

前回貰ったものよりも少し小ぶりですが2匹いただきました。

早速さばきに掛かります。

友人がうろこ取りは、ビニル袋の中でペットボトルのキャップですると簡単にできる。と教えてくれました。

実際やってみると本当に簡単にうろこが取れます。

前回と同様に、刺身と塩焼きでいただきました。

さて本日も残りの尾頭付きを、ワンパターンではありますが、酒蒸しでいただこうと思っています。

し・あ・わ・せ ♬

| けんおじ | ごもくぞの記 | 10:52 | comments(0) | - | - | - |